Spicy Cold Noodles (Sichuan Liang Miàn 四川凉面)
Hot and refreshing cold noodles with Szechuan dressing are such a delicious dish that you must try! Spicy cold noodles,…
Black Mushroom Salad (Liangban Mu’er 凉拌木耳)
Chinese cuisine, rich in a variety of flavors and exotic ingredients, hides many treasures that we can also discover in…
Dong’an Chicken (Dong’an Zī Jī 東安子雞)
Dongan chicken is one of the most famous Hunan dishes. It is a delicious mixture of chicken flavored with chili…
Chinese Pickled Cabbage (Pào Cài 泡菜)
Čínské nakládané zelí, známé v čínštině jako pào cài (泡菜), je jedním ze skromných, avšak oblíbených pokrmů.
Kung Pao Chicken (Gong Bao Ji Ding 宫保鸡丁)
V sečuánské restauraci Sichuan PoPo nám připravili úžasné kuře Kung Pao. Jídlo po kterém vám neshoří jazyk je jen trochu pikantní, lahodné a jeho příprava je velice jednoduchá.
Strange Flavor Chicken (Guài Wèi Jī Sī 怪味鸡丝)
A classic, cold Szechuan chicken dish with an unusual name. This famous Sichuan dish is as stunning as its name…
Chinkiang vinegar (镇江香醋): The secret of Chinese cuisine
Chinese cuisine is full of incredible flavors and distinctive ingredients that give dishes a unique character. One of the most…
Eggplant with Garlic Sauce (Yu Xiang Qie Zi 鱼香茄子)
Chinese Eggplant with Garlic Sauce – This classic delicacy is also known as Fish Fragrant Eggplant, a more accurate translation…
Fried Grated Potatoes (Tudou Si 酸辣土豆丝)
Recept na smažené strouhané brambory je v Číně velmi populární a existuje mnoho způsobů, jak přistupovat k jeho vaření.
Spicy soup (Hot and Sour Soup 酸辣汤)
Pikantní, nebo také ostrokyselá polévka. Když si ji připravíte doma, můžete si sami kontrolovat úroveň kyselosti a pálivosti.